CONSEILS & ASTUCES

Du choix de votre poêle à son entretien, retrouvez nos conseils de cuisson, nos techniques et nos guides pour tirer le meilleur parti de vos ustensiles Demeyere.

Choisir et bien utiliser sa poêle

Quelle poêle choisir?

Répondez à quelques questions rapides et découvrez quelle poêle Demeyere correspond le mieux à votre style et à vos habitudes culinaires.
Bien cuire dans une poêle en inox

Découvrez comment obtenir des résultats de cuisson croustillants avec l'acier inoxydable et pourquoi le préchauffage fait toute la différence.
Bien cuisiner avec Ceraforce

Poêle sans PFAS avec revêtement antiadhésif en céramique. Idéal pour les ingrédients délicats et les préparations allégées en matières grasses.
Bien cuisiner avec Duraslide

Duraslide est le revêtement antiadhésif classique qui vous permet de cuisiner facilement sans que vos aliments n'attachent. Découvrez comment profiter plus longtemps de votre poêle.
Tous nos guides et conseils

Techniques et Inspiration

Conseils pratiques de cuisson

Du choix de la matière grasse à la bonne température de cuisson, découvrez comment tirer le meilleur parti de votre matériel de cuisine.
Préparations et techniques

Apprenez à maîtriser les bases de la cuisine, étape par étape. Des préparations simples aux différentes techniques de cuisson.
Idées de recettes

Laissez-vous inspirer par les plats de nos chefs et découvrez tout ce que vous pouvez préparer avec Demeyere.
Nos chefs et partenaires

Découvrez-en plus sur les collaborations de Demeyere avec des chefs, des influenceurs et des plateformes culinaires.

Entretien et nettoyage

La première utilisation

Vous venez d'acheter une nouvelle poêle ? Quelques conseils simples vous aideront à tirer le meilleur parti de vos ustensiles de cuisine Demeyere.
Entretenir une poêle en inox

Découvrez comment nettoyer votre poêle inox, éviter que les aliments n’attachent et éliminer les résidus tenaces.
Entretenir une poêle NanoTouch

Grâce à sa surface unique, votre poêle nécessite une approche spécifique pour des performances durables.
Entretenir une poêle Ceraforce

Avec quelques gestes simples, votre poêle en céramique conserve ses performances et s’use moins rapidement.
Entretenir casseroles et faitouts

Un bon entretien permet à vos casseroles de rester belles et de conserver des performances optimales.
Entretenir un wok en inox

Avec les bons soins, votre wok en inox reste beau et performant, pour un résultat optimal à chaque utilisation.
Entretenir un wok Ceraforce

Ainsi, votre wok en céramique Ceraforce® reste en parfait état et vous offre chaque jour des résultats optimaux.
Questions fréquentes

Des questions sur l'utilisation, l'entretien ou la garantie ? Vous trouverez ici rapidement les réponses aux questions les plus fréquentes.